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    新時(shí)代中國調(diào)研行之看區(qū)域·西部篇丨他用青稞贏得世界冠軍
    
   
    
   
    
      
    
      
                      
                      發(fā)布時(shí)間：
                        2024-10-29 08:59:00
                        來源：
                          新華社
                        
      
    
      
    
      
    
       
            

            
            
      
    
      
    
   
   
    
   
   
    
     
    
      
    
        
    

    　　青稞，藏語稱為“乃”，產(chǎn)于西藏、青海、四川等地。作為世界上最古老的作物之一，它的歷史甚至可以追溯到數(shù)千年前的新石器時(shí)代晚期。以它為原料制作的糌粑、青稞酒，是生活在青藏高原牧民的主要食物。
    

    　　中國面包國家隊(duì)主教練王子老師，正沉浸在與這個(gè)古老食物打交道的欣喜中。去年他帶著青稞面粉去參加面包比賽并獲得世界冠軍。
    

    　　在王子的腦海中，有一個(gè)屬于古老青稞的時(shí)代新生計(jì)劃。
    
                      
    （責(zé)編：
                        
                        
                          李雨潼
                        
                        ）
    
                      
    
                      
    
                        
                        
                      
    
                      
    
                        
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