中國西藏網(wǎng)訊 在西藏自治區(qū)日喀則市江孜縣,一家以青稞深加工為核心的現(xiàn)代化企業(yè)——西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司,正以科技創(chuàng)新為引擎,推動傳統(tǒng)青稞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。這家成立于2020年的企業(yè),專注于傳統(tǒng)青稞系列酒類、食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)已成為西藏農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和國家高新技術(shù)企業(yè)。
圖為青稞酒易拉罐加工廠
江孜,藏語意為“勝利頂峰,法王府頂”,平均海拔約4000米,氣候條件適宜青稞生長,素有“西藏糧倉”“英雄之城”的美譽。
桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司始終堅持市場導向,注重科技創(chuàng)新,自2021年正式運營以來,已取得3項發(fā)明專利、6項實用新型專利和5項軟件著作權(quán),并成功入選西藏自治區(qū)科技型中小企業(yè)名單。2023年,公司通過“國家高新技術(shù)企業(yè)”認證,達到“國家規(guī)模以上企業(yè)”標準。目前,公司擁有2條國內(nèi)最先進的年產(chǎn)1萬噸傳統(tǒng)青稞酒生產(chǎn)線和1條年產(chǎn)5萬噸啤酒生產(chǎn)線,產(chǎn)品覆蓋西藏全域,累計營業(yè)額達8700余萬元。
圖為青稞釀造的江孜樂覺啤酒
作為江孜縣青稞產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán),公司不僅推動了青稞產(chǎn)業(yè)從“糊口糧”向“經(jīng)濟糧”的轉(zhuǎn)變,還直接帶動了當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧9粳F(xiàn)有員工69名,其中脫貧戶32人,大學生15人,人均月工資達5500元以上。經(jīng)過3年培養(yǎng),15名大學生均已進入管理層或關(guān)鍵技術(shù)崗位。此外,公司通過產(chǎn)業(yè)分紅、訂單式原糧收購和低價銷售酒糟等方式,累計為當?shù)厝罕娫鍪战?00萬元,惠及1000余戶家庭。
圖為實驗員強巴措姆正在進行青稞酒總酸檢測
朗加卓嘎是公司的一名后勤工作人員,來自江孜縣年堆鄉(xiāng)。她表示:“父母希望我離家近一點,加上公司工作穩(wěn)定,我一畢業(yè)就選擇來這里上班?,F(xiàn)在工作很開心,還能照顧到父母,非常滿意。”像她這樣的本地大學生,公司已吸納15名,并通過系統(tǒng)培養(yǎng)使其成長為技術(shù)骨干或管理人員。
此外,在西藏日喀則市定日6.8級地震發(fā)生后,西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司用實際行動詮釋了企業(yè)的社會責任與擔當。秉持“一方有難,八方支援”的互助精神,面對定日、拉孜等縣的災情,第一時間向災區(qū)捐贈50萬元現(xiàn)金,用于支持抗震救災工作,為災區(qū)人民送去溫暖和希望。
桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司負責人扎西熱杰表示,未來將繼續(xù)依托西藏青稞資源優(yōu)勢,深化產(chǎn)品研發(fā)與品牌建設,推動“江孜青稞”走向全國市場,同時進一步擴大就業(yè)容量,為推進西藏農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻更大力量。
從傳統(tǒng)農(nóng)耕到現(xiàn)代化深加工,桑旦崗青稞酒業(yè)的實踐證明,科技與產(chǎn)業(yè)的深度融合,不僅能喚醒“高原黃金作物”的經(jīng)濟潛力,更成為促進共同富裕的有效路徑。(中國西藏網(wǎng) 記者/旦曲)
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