波啦莫啦們年味濃濃的“古突夜”

　　中國西藏網訊 今天是公歷2月9日，藏歷12月30日，是藏歷新年前最重要的古突夜，“古突夜”也就是藏歷新年中的“除夕夜”，這一天，家家戶戶要吃“古突”，寓意除舊迎新，歡聚祈愿。拉薩市城關區五保集中供養服務中心（以下簡稱：供養服務中心）的老人們也不例外，年夜飯充滿著歡聲笑語，其樂融融。

圖為達娃曲珍和卓嘎兩位莫啦在曬太陽 攝影：旦曲

　　按照傳統習俗，每年藏歷的12月29日為古突夜，然而今年藏歷缺了12月29日，遵循“重日為先 缺日為后”的原則，也就是重日算前日，缺日要算后日的原則，在藏歷30日吃“古突”，既有歷史證據又合乎傳統同時也符合邏輯。在藏語中，“古突”中的 “古”意為“九”，代表九種食材；“突”則意為面疙瘩。吃“古突”時也很有講究，不同類型的“古突”有著不同的象征，這種面疙瘩會有一些包進特殊的材料，如石子、辣椒、羊毛、木炭、硬幣等等，分別代表心腸硬、刀子嘴、心腸軟、黑心腸、發大財，吃到這些夾心的人，均即席吐出引起哄堂大笑，于是大家相互討論，以助除夕之興，把節日的喜慶氛圍推得更高。　　

圖為面疙瘩制作過程 攝影：旦曲

圖為工作人員正在給老人們盛面疙瘩 攝影：旦曲

　　城關區五保集中供養服務中心隸屬城關區民政局，位于城關區蔡公堂鄉政府大院南側，北與318國道接壤，中心入住老人37人（其中男11人，女26人），平均年齡為69歲。其中失能老人7人 ，半失能老人12人、自理老人18人。

圖為老人們過節的場景 供養服務中心供圖

　　今年是廚師普布次仁參加工作的第八年，同時也是和供養服務中心的老人們吃古突的第八年，“每年我們都是一起吃古突、過藏歷新年，大家都特別開心，在供養服務中心也能夠感受到家的溫暖，這幾年我們也一直盡全力為老人提供優質、貼心的服務，希望新的一年他們能夠享受到更加舒適、溫馨的晚年生活。”普布次仁自信滿滿地說。

圖為莫啦正在吃古突 攝影：旦曲

　　“我到供養服務中心十一年了，所有工作人員都特別照顧我們，衣食住行都根本不需要擔心，以我自己來說，住院了四次，他們都日日夜夜照顧著我，我很開心，每年古突就像今天一樣，大家都是開開心心地度過，在這個大家庭里我們老人都相處分很好，過得很幸福。”莫普布啦激動地說。供養服務中心以溫暖的古突夜和老人們們串起美好情誼，陪長者們度過了一個開心、溫馨的古突夜，在新的一年讓大家依然感受到“大家庭”的溫暖和關愛。　　

圖為堅守崗位的環衛工人 攝影：旦曲

　　熱鬧的“古突”之夜，社區工作人員與環衛工人們的身影成了這夜里不一樣的風景，因為大家的堅守，讓大家有了更舒適的環境，他們是“古突”夜里最可愛的人，是居民群眾的守護者。（中國西藏網 記者/旦曲）