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    文化中國行|品冰井泉香的“非遺”味道

    發布時間: 2024-11-19 14:31:00 來源: 新華社

      “得閑飲茶”是梧州人慣用的日常寒暄語,這是梧州濃厚茶酒樓文化的體現。城東的白云山下,冰井泉香,到冰泉豆漿館“打卡”梧州早茶習俗的游客絡繹不絕。

      據了解,冰泉豆漿一直沿襲用人工扯布篩漿技法和柴火燉煮的傳統,其制作技藝亦已被列入自治區級非遺代表性項目名錄。

      記者:余嘉明、黃凱瑩、覃廣華

      新華社音視頻部制作

    (責編: 王東 )

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