拉薩“你點(diǎn)我檢”守護(hù)百姓餐桌安全

圖為市民在檢測(cè)站送檢驗(yàn)樣品。記者 貢曲羅杰 攝

　　近日，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的“你點(diǎn)我檢”食品安全快檢宣傳視頻引發(fā)市民廣泛關(guān)注。據(jù)了解，“你點(diǎn)我檢”旨在以“群眾點(diǎn)單、政府檢測(cè)”的模式，讓市民根據(jù)自身關(guān)注的食品向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提出抽檢需求，由市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)設(shè)立的食品快檢站進(jìn)行免費(fèi)、專業(yè)的檢測(cè)，進(jìn)一步拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管的透明度和公信力。目前，拉薩市已在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等重點(diǎn)場(chǎng)所設(shè)立10個(gè)食品快檢站，可對(duì)瓜果蔬菜、肉制品、面制品、干制品等常見(jiàn)食品開(kāi)展免費(fèi)快速檢測(cè)，守護(hù)百姓舌尖上的安全。

　　近日，記者實(shí)地探訪了位于拉薩市城關(guān)區(qū)金珠西路的食品安全快速檢測(cè)站。上午10時(shí)，檢測(cè)站內(nèi)已整齊擺放著多份待檢食品樣本——新鮮的小白菜、香蕉、面包、牛肉等各類食品均被分裝在專用采樣袋中，并標(biāo)注唯一編碼，等待專業(yè)檢測(cè)。

　　“目前我們的快檢服務(wù)已覆蓋瓜果蔬菜、畜禽肉、干制食品、乳制品及面制品等多個(gè)品類，近期還新增了火鍋底料檢測(cè)項(xiàng)目。”拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品檢驗(yàn)中心主任普布赤列向記者介紹，檢測(cè)范圍包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、學(xué)校食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所，同時(shí)面向市民提供免費(fèi)送檢服務(wù)。

　　在快檢站工作區(qū)，記者注意到一份內(nèi)容翔實(shí)的快速檢測(cè)報(bào)告單，詳細(xì)記錄了送檢日期、樣品來(lái)源、環(huán)境參數(shù)、檢測(cè)設(shè)備編號(hào)等信息，并直觀呈現(xiàn)了檢測(cè)結(jié)果。

　　普布赤列向記者詳細(xì)介紹了檢測(cè)流程：“我們針對(duì)不同食品設(shè)置了針對(duì)性的檢測(cè)項(xiàng)目——蔬菜水果重點(diǎn)檢測(cè)有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留，肉制品專項(xiàng)檢測(cè)獸藥殘留，面制品則嚴(yán)查違禁添加劑，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程只需要10-30分鐘。”

　　記者了解到，該快檢站的服務(wù)已獲得周邊食品經(jīng)營(yíng)者的高度認(rèn)可。多家面包店、單位食堂、學(xué)校食堂等經(jīng)營(yíng)管理人員定期送檢產(chǎn)品，并將合格的檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行公示，讓消費(fèi)者、員工、學(xué)生能夠清晰了解食品安全情況。一份份“食品體檢報(bào)告”既是對(duì)廣大市民群眾的承諾，也是讓大家放心的品質(zhì)證明。

　　拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品檢驗(yàn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來(lái)，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)通過(guò)食品快檢站累計(jì)完成蔬菜、水果、肉類、面制品、乳制品等食品安全快速檢測(cè)2.6萬(wàn)余批次，合格率達(dá)99%，有效發(fā)揮食品快檢站查隱患、保安全、強(qiáng)支撐的作用。針對(duì)1%的問(wèn)題樣品，快檢站按照《快檢問(wèn)題樣品處置流程》啟動(dòng)復(fù)檢程序，經(jīng)復(fù)檢仍為陽(yáng)性的樣品，將移交至拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品檢驗(yàn)中心實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室比對(duì)檢驗(yàn)，出具具有法律效力的檢驗(yàn)報(bào)告，目前未發(fā)現(xiàn)比對(duì)檢驗(yàn)不合格樣品。

　　“民以食為天，食以安為先。”近年來(lái)，拉薩市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“護(hù)航”黨建品牌，建設(shè)并運(yùn)行10個(gè)“食品快檢站”，常態(tài)化免費(fèi)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢、主動(dòng)抽檢、專項(xiàng)抽檢、保障檢驗(yàn)、安全宣傳”，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管“嚴(yán)監(jiān)管、強(qiáng)支撐、惠民生”的部門(mén)職能和服務(wù)目標(biāo)。