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    拉薩市領導督導檢查我市校園食品安全工作

    發布時間:2023-03-16 09:49:00來源: 拉薩日報

      3月15日,拉薩市委常委、市食安委副主任張永林率隊對拉薩市食品生產經營主體落實主體責任情況開展督導檢查。

      張永林一行先后來到拉薩那曲第二高級中學、城關區第九幼兒園、納如大地幼兒園食堂進行實地督導。每到一處,張永林認真查看食品采購、留樣、消毒等相關臺賬,詳細向相關負責人了解學校食堂原料采購、進貨查驗、“明廚亮灶”建設、人員管理情況,并就存在問題提出意見和要求。

      張永林強調,校園食品安全責任重大,各學校要嚴格落實學校食堂食品安全主體責任,健全完善食品安全主體責任長效機制,時刻繃緊安全弦,堅決筑牢食品安全防線;要進一步建立健全食品安全管理體系,全面把好食品采購、運輸儲藏、餐具清洗消毒、從業人員健康管理等環節關口,確保學校食品安全工作規范有序,讓廣大師生吃得滿意,吃得舒心,讓家長和社會放心,同時不斷完善設施設備,提升食堂特色和品質;相關職能部門要進一步加強監管力度,強化食品加工制作全過程、全流程、全鏈條監管,及時堵漏洞除隱患,加強食品安全知識普及,全面提升食品安全水平,保障師生“舌尖上的安全”。

    (責編:陳濛濛)

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