勤儉節(jié)約是中華民族的傳家之寶，理應(yīng)在新的歷史時(shí)期被賦予新的時(shí)代意義。作為基層學(xué)校，我們的做法就是化繁為簡(jiǎn)，比如，將校園里隨處可見(jiàn)的垃圾桶適量“減少”，要求師生將自產(chǎn)垃圾分類投放到垃圾站，老師和學(xué)生們積極參與到垃圾分類、厲行節(jié)約的行動(dòng)中來(lái)。

　　食為政首，糧安天下。關(guān)于飲食，我校采取在飲食結(jié)構(gòu)和就餐形式上“兩步走”，為厲行節(jié)約增添一份力量：第一步，狠抓“營(yíng)養(yǎng)健康”之際勿忘“好吃”，我們采取的方式是由校級(jí)干部、主管學(xué)生住宿工作和食堂的干部、學(xué)生代表和食堂的經(jīng)理、廚師及面點(diǎn)師共同研討學(xué)生每餐食譜，之后再由校醫(yī)從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)角度進(jìn)行把關(guān)，最終確定每周食譜。這樣就改變了過(guò)去“食堂做什么，學(xué)生吃什么，學(xué)生不滿意也沒(méi)有辦法”的局面，學(xué)生想吃什么，在保證營(yíng)養(yǎng)的前提條件下，食堂盡最大的可能滿足學(xué)生需求，從實(shí)際效果來(lái)看，學(xué)生對(duì)食堂飲食的滿意度提高了，學(xué)生喜歡吃了，倒掉的飯菜就大大減少，糧食浪費(fèi)的現(xiàn)象也就得到了控制。第二步，改變學(xué)生食堂盛餐的形式，由食堂師傅盛飯改為學(xué)生自己盛飯，學(xué)生們掌握餐食選擇的自主權(quán)，他們可以選擇自己喜歡吃的食物，由此更好地把“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處。我們選擇了竹園街校區(qū)初一年級(jí)作為試點(diǎn)，從試點(diǎn)情況看，學(xué)生自主盛餐，產(chǎn)生的廚余垃圾基本為零，由此也使食堂廚余垃圾量大大降低，達(dá)到了厲行節(jié)約的目的；同時(shí)還更加鍛煉了學(xué)生，在盛餐互助的過(guò)程中讓學(xué)生形成了團(tuán)結(jié)互助組織觀念。這樣的創(chuàng)新“兩步走”的做法也貫徹了這次《“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)方案》中的口味與就餐形式創(chuàng)新的核心思想。

　　“儉，德之共也；侈，惡之大也。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，更是學(xué)生日常行為規(guī)范當(dāng)中的要求。勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德，理應(yīng)在新的歷史時(shí)期受到更多社會(huì)角色的重視。讓學(xué)生養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，一方面需要教師在日常的校園生活中嚴(yán)格要求學(xué)生，并通過(guò)主題班會(huì)等多種形式擴(kuò)展和加深學(xué)生關(guān)于勤儉節(jié)約的理解，讓學(xué)生從思想上認(rèn)識(shí)到勤儉節(jié)約的重要性、必要性；另一方面，這又需要家庭與學(xué)校之間通力合作，為學(xué)生營(yíng)造起勤儉節(jié)約的良好氛圍。身傳勝于言教，家長(zhǎng)與學(xué)校教師若都能以身作則、行為示范，往往能起到潤(rùn)物無(wú)聲之效。

　　培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德，貴在習(xí)慣養(yǎng)成。只有學(xué)校建立好家校共育的機(jī)制，才能真正讓節(jié)約成為習(xí)慣。作為學(xué)校管理者，我們要始終以身作則，并協(xié)同學(xué)校其他管理干部及教師研制符合本校實(shí)際情況的節(jié)約措施。通過(guò)頂層設(shè)計(jì)、層層滲透的模式，把厲行節(jié)約從自發(fā)轉(zhuǎn)化為自覺(jué)，在持之以恒中把勤儉節(jié)約變成習(xí)慣。景文忠（首都師范大學(xué)附屬房山學(xué)校校長(zhǎng)）