【一線講述】

　　火紅的辣椒 紅火的日子

　　講述人：安徽省池州市石臺縣七都鎮伍村村黨支部副書記、七井高山蔬菜產業協會會長 汪重祥

　　光明日報記者常河、丁一鳴 光明日報通訊員陸寒芳采訪整理

　　每年8月，七井高山辣椒迎來采摘旺季，一箱箱辣椒乘著大貨車走向千家萬戶的餐桌，村民們不用背井離鄉，靠著家鄉的綠水青山就能過上小康生活。這一切，我既是見證者，也是參與者。

　　當年高中畢業后，我沒有外出謀生，而是選擇堅守大山，當時心里只有一個想法——要干出點樣子來，帶領父老鄉親一起致富。

　　七井山平均海拔850米，山多地少，一句“七井山真可憐，辣椒粉當油鹽”的俗語，道出了父輩們的辛酸，但也恰恰說明了七井山適合種辣椒。

　　1990年，我開始種辣椒。規模種植需要技術，靠著從書店買來的一本《中國辣椒》，我邊種邊學邊總結經驗，面積逐漸擴大，產量和效益逐年增長。在我的帶領下，一些村民也開始種辣椒，我盡自己所能傳授種植技術，慢慢地，七井高山辣椒種植規模越來越大。

　　傳統露天種植中，雨水過多，辣椒就會爛，甚至有些辣椒采摘后，爛在送往市場的路上。2006年，七井山遭遇臺風天氣，辣椒地被水淹，村民損失慘重。2011年起，由于長期連作、土壤酸化、病蟲害易發，辣椒產量逐年下降。

　　問題接踵而來，村民信心不足，七井高山蔬菜產業一度萎縮。要讓七井高山蔬菜產業繼續走下去，首先必須把病蟲害防住。為了改善土壤，我試過辣椒與中草藥輪作，但效果甚微。我又跑到外地考察學習，了解到大棚避雨栽培技術可以有效控制辣椒炭疽病的發生。考慮到前期投入成本大，村民舍不得花錢冒險，我便帶頭跟幾個村民一起拿出10畝地做試驗。通過避雨栽培技術，病蟲害減少一半，且不受天氣影響，辣椒產量和效益有了保障。看到這個結果，村民吃下了“定心丸”，陸續實施避雨栽培技術。2017年，在相關政策扶持下，七井山地區大面積推廣避雨栽培技術，我們村大棚辣椒種植面積發展到了830余畝。

　　發展農業產業除了技術，還有一個關鍵環節就是銷路。2015年，我成立祥農家庭農場，以“公司+農場+農戶”模式為村民提供產、供、銷一條龍服務，讓大家放心種辣椒。經過多年耕耘，七井高山辣椒市場打開了，銷路穩定了，名氣也起來了，各地客商紛紛到七井山采購辣椒。特別是這幾年，黨委政府下大力氣為我們七井山椒農解決了道路交通、水利灌溉、育苗等問題，還建了5個農產品交易市場、40余處交易點，村民摘完辣椒，轉頭就能賣掉。

　　為保證七井高山蔬菜品質，我帶頭放棄傳統農藥，示范推廣太陽能殺蟲燈等綠色防控技術，嘗試使用生物菌制劑培育辣椒，大膽試種新品種。在帶領村民走上致富路的同時，護好養育了我們的綠水青山。

　　現在，憑借著優越的自然環境，七井山還成為全國攝影愛好者的采風勝地，一些村民也趁勢辦起農家樂，日子越過越紅火。

　　《光明日報》（2023年09月04日 05版）