江西省蓮花縣地處山區(qū),有得天獨厚的飼養(yǎng)白鵝的自然條件,百姓歷來有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng),其歷史悠遠(yuǎn),經(jīng)久不衰,形成了地方特色品種——蓮花白鵝。其中,以江西省蓮花縣三板橋鄉(xiāng)“蓮花白鵝”為代表的鵝產(chǎn)品在上世紀(jì)80年代末至90年代初就銷往俄羅斯等世界各地。近年來,三板橋鄉(xiāng)以黨建為引領(lǐng),打出重塑“蓮花白鵝”品牌“組合拳”,引領(lǐng)全縣商品鵝年飼養(yǎng)量超過30萬羽,對農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了積極的促進作用,現(xiàn)在的“蓮花白鵝”已通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,形成了以江西省蓮花縣三板橋鄉(xiāng)為龍頭的蓮花白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

　　規(guī)模化養(yǎng)殖,增強品牌競爭力

　　從2020年8月成立合作社開始,江西省蓮花縣三板橋鄉(xiāng)由黨組織牽頭,通過“黨建+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式和“自養(yǎng)+寄養(yǎng)+代養(yǎng)”方式,促進白鵝養(yǎng)殖規(guī)模化,形成了以江西省蓮花縣三板橋鄉(xiāng)為龍頭“1+1+4+6+X”產(chǎn)業(yè)鏈,即一家公司、一個產(chǎn)業(yè)園、四個基地、六個養(yǎng)殖場帶動全縣白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),由江西盛康蓮花白鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司投資5000萬元,建立蓮花白鵝產(chǎn)業(yè)園落地鎮(zhèn)背村,該產(chǎn)業(yè)園包括原種繁育、牧草種植、孵化基地、育雛基地4個基地,并在江西省蓮花縣三板橋建設(shè)了鎮(zhèn)背、山口垅等6個養(yǎng)殖場,帶動全縣13 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的57個養(yǎng)殖農(nóng)場、4個專業(yè)合作社、1000余戶脫貧戶養(yǎng)殖,脫貧戶年均增收5000元以上,預(yù)計2022年全年將實現(xiàn)年出欄白鵝30萬羽,鵝苗孵化20萬羽。

　　拓展產(chǎn)業(yè)鏈,擴大產(chǎn)品附加值

　　江西省蓮花縣三板橋鄉(xiāng)整合資金600余萬元,建設(shè)占地面積約20畝的鵝產(chǎn)品加工廠及冷庫,引進成套鮮鵝宰殺現(xiàn)代化設(shè)備,建成鵝制品加工生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)白鵝生鮮、風(fēng)干鵝、醬香鵝等產(chǎn)品,實現(xiàn)年利潤1200余萬元,可為村級集體經(jīng)濟收入增收10萬元以上,同時,使白鵝養(yǎng)殖從單純的養(yǎng)殖,發(fā)展成為集孵化、育種、養(yǎng)殖、屠宰、加工為一體的白鵝產(chǎn)業(yè)鏈,不斷提升白鵝產(chǎn)品附加值,擴大“蓮花白鵝”品牌價值。

　　拓寬銷售渠道,提升品牌影響力

　　江西省蓮花縣三板橋鄉(xiāng)發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,鄉(xiāng)村兩級聯(lián)動,積極為白鵝銷售拓寬渠道,通過“線下+線上”銷售模式,與浙江、上海2家鵝產(chǎn)品銷售公司簽訂合作協(xié)議,每年供應(yīng)白鵝生鮮約15萬羽;與重慶精品鮮食品有限公司達成合作意向,將加工后的鵝內(nèi)臟銷往成都、重慶等火鍋文化流行城市,同時將鵝毛提供給羽絨加工廠,實現(xiàn)年產(chǎn)值近2300余萬元。

　　如今的江西省蓮花縣三板橋白鵝產(chǎn)業(yè),以黨組織為引領(lǐng),采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+市場+互聯(lián)網(wǎng)”的經(jīng)營模式,實行統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一回購的“六統(tǒng)一”政策,不斷提升“蓮花白鵝”品牌影響力。(劉康軍)