5月，烏蘭察布市卓資縣旗下營鎮碌碡坪村的山坡上，一棵棵沙棘樹吐露新芽。

　　“我們這兒氣候冷涼，漫山遍野都是天然的沙棘樹。”碌碡坪村村民韓五娃說，“往年秋收后，我們就閑在山里沒事干，沒事干就沒有收入。自從和內蒙古蒙鑫食品有限公司簽訂了收購野生沙棘果的訂單后，我們老兩口每天上山采摘，公司按每斤沙棘果5元的價格收購。收入可觀，咱們山坡上的沙棘樹變成了富民的‘搖錢樹’。”

　　沙棘屬多年生落葉性灌木，耐旱。其果實沙棘果在當地又名醋柳果或酸刺果，是一種小漿果，通常有紅色和黃色兩種。據了解，沙棘果營養豐富，含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸，其中維生素C含量很高。因此，深受消費者的青睞。

　　2008年，內蒙古蒙鑫食品有限公司董事長閆瑞清看到了天然沙棘果造福家鄉的機會。她先是進入沙棘果最集中的產地，向農民宣傳沙棘果的可利用價值，動員農民“靠山吃山”。然后又派出技術人員，開展沙棘果采摘方面的技術指導和培訓，并與農民簽訂收購沙棘果的訂單。與此同時，公司投入2200萬元資金，引進國內先進的沙棘飲品深加工流水線設備，建立起集采摘、收購、加工、銷售為一體的產業鏈。

　　“每年秋、冬季節是最適合采摘沙棘果的季節。參加過技術培訓的農民，能在荊棘叢生的沙棘林中開辟出一條條采摘通道，能在冰天雪地中成批地將沙棘果‘敲’入筐中或者口袋中，他們個個都是‘沙棘通’。”閆瑞清說。

　　沙棘樹上“敲”出致富果。據統計，去年秋冬季節，該公司周邊參與沙棘果采摘的農民達到600多戶，卓資縣全縣沙棘果采摘總量超過700噸。采摘沙棘果的農民就在家門口干活，按照訂單協議工資日清月結，每人每月出售沙棘果的收入均達到5000元以上。（記者 韓雪茹 通訊員 李幸蓉）