人民網(wǎng)石家莊4月28日電 “這兩款依據(jù)興州窯瓷器中酒元素設(shè)計研發(fā)的‘興州窖’，再現(xiàn)了八百多年前隆化金元時期的酒文化，備受中高端客戶的喜愛。”近日，在承德龍臺酒業(yè)有限公司的展廳里，公司營銷總監(jiān)于志剛手中的“興州窖”成為這里的明星產(chǎn)品，而其備受歡迎的背后是隆化“興州窯”的歷史文化傳承。

　　細(xì)細(xì)觀察興州窖瓶身背部，“常、趁、存、心、今、酒……”等字在圓內(nèi)不規(guī)則排列，飲者通過集字組合，形成“常存趁心酒 有酒趁心時……”等短句而以祝酒興，這種獨(dú)特的飲酒文化則來自于隆化縣的“古窯”文化。

　　河北省承德市隆化縣歷史悠久，四代州治即今隆化鎮(zhèn)北土城子城址，現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。金元興州，傍山起窯，臨水制瓷，爐火彤彤……金元時期當(dāng)?shù)刂拼蓸I(yè)逐步發(fā)展壯大起來，瓷窯因?qū)俚囟妹芭d州窯”，今人或稱為“隆化窯”。穿越歷史煙塵，曾經(jīng)興州窯瓷器上蘊(yùn)含的酒文化符號，通過現(xiàn)代酒產(chǎn)品展現(xiàn)本土文化特色，使“古窯”文化得以傳承、根脈得以延續(xù)。

　　“經(jīng)常會有承德市農(nóng)林科學(xué)院的專家來作指導(dǎo)，教我們?nèi)绾紊a(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的釀酒高粱，農(nóng)閑時節(jié)還能去酒廠里打零工，在家門口掙錢感覺更幸福！”當(dāng)?shù)蒯劸聘吡环N植農(nóng)戶王全有說，酒廠有專業(yè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)種植，收購價格也比市場價高，村民的收入都大幅提高。承載“古窯”文化元素的酒產(chǎn)品不僅成為寄托鄉(xiāng)愁的載體，更成為助農(nóng)增收、賦能鄉(xiāng)村振興的“新活力”。

　　對于深挖“古窯”文化資源，隆化縣民族博物館館長王曉強(qiáng)感同身受：“遙想當(dāng)年，興州城畔窯場爐火熊熊，伊遜河中貨船白帆點(diǎn)點(diǎn)。我們要把興州窯作為文化財富傳承下去，為地方經(jīng)濟(jì)社會健康、持續(xù)發(fā)展助力，讓曾經(jīng)的繁華以另一種景象去延續(xù)歷史。”

　　為深挖“古窯”文化資源，興州窯的復(fù)燒工作已穩(wěn)步推進(jìn)，將讓這顆遺落千年的明珠重新綻放光芒。同時，隆化縣還積極推進(jìn)古窯址所在的土城子遺址改造提升工程，使其與董存瑞烈士陵園、熱河皇家溫泉旅游等景區(qū)景點(diǎn)串聯(lián)成線，打造“紅色旅游基地、森林溫泉之都、歷史文化名城”的特色文旅品牌，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興。（商學(xué)偉）