人民網南京3月19日電 （馬曉波）“對盱眙尤其是龍蝦節而言，南京是我們最重要的服務陣地和發展方向。”3月19日上午，江蘇省淮安市盱眙縣在南京荔枝廣場召開了第23屆中國·盱眙國際龍蝦節新聞發布會暨直營店揭牌、直通車首發活動。活動現場，盱眙縣委書記鄧勇當起了“首席推銷員”，親自為盱眙龍蝦而吆喝。

　　在鄧勇看來，南京市民對盱眙龍蝦情有獨鐘，多年來的追捧，把盱眙龍蝦吃出了人氣、吃成了頂流。“今天，盱眙帶著滿滿的感恩與誠意，新設直營店、開啟直通車，就是讓更多南京朋友既可以足不出戶吃龍蝦、也能夠一路游盱眙，在酣暢愉悅中賡續情誼。”

　　活動上，盱眙向南京市民亮出了“中國龍蝦之都”的滿滿誠意。據盱眙縣政府副縣長陳俊介紹，“盱眙龍蝦周末直通車”是進一步深化盱眙和省城南京的融合發展，積極搭建兩地溝通交流的快捷通道。在時間安排上，自即日起至8月31日，直通車在周末兩天都會發車，上午8：30從南京荔枝廣場出發，下午16：00從盱眙全域旅游集散中心（或部分景點）返程。在行程設置上，盱眙還為直通車設計了“縱情山水游、都市休閑游、歷史文化游、龍蝦品味游、紅色文化游”5條“一日游”線路，以及“暢游盱眙、盱眙品質游”2條“二日游”線路。“來盱游客可享受免費乘車游景點、免收景區入園門票、景區內“二消”自費項目85折優惠，以及獲贈盱眙龍蝦和盱眙龍蝦香米的政策福利。”陳俊說。

　　邁入“十四五”，國內淡水龍蝦已形成4000多億規模的大產業，群雄逐鹿態勢盡顯。為應對競爭，盱眙今年提前了龍蝦節開捕儀式時間，在陽春三月率先“走出去”為“盱眙龍蝦”造勢。

　　作為華東地區小龍蝦“頭牌”、盱眙縣有著“中國龍蝦之都”之稱。盱眙縣委副書記王興國介紹，截至去年，“盱眙龍蝦”品牌價值已達306.5億元，已連續7年蟬聯全國地理標志產品區域品牌水產類榜首。為持續保持盱眙龍蝦領先地位，盱眙開啟“十四五”期間盱眙龍蝦“二次創業”新征程，重點聚焦科技創新、項目為王、業態融合、品牌建設四個方面，全面推動龍蝦產業一二三產高質量發展。

　　公開數據顯示，江蘇每賣出10只小龍蝦，其中5只就產自盱眙，在開設盱眙龍蝦南京直營店之前，全國20多個省份已有盱眙龍蝦加盟店2000余家。關鍵節點亮出直營“招牌”有何深意？盱眙縣政府副縣長張遠涵說，盱眙龍蝦南京直營店的小龍蝦產品將由盱眙蝦稻共生示范基地直供，盱眙將以高質量供給來滿足周邊城市不斷升級的消費需求。

　　據悉，早在盱眙龍蝦直營店的籌備階段，當地已先行制定了“百城千店”的發展目標，聚焦構建可復制、易推廣的模式，聚力培育一個屬于盱眙龍蝦的特色連鎖餐飲品牌。立足南京，深耕長三角，輻射北上廣，盱眙后續還將通過“旗艦店+直營店+中央廚房”相結合的運營方式，逐步擴大盱眙龍蝦餐飲的商業版圖，持續擦亮“盱眙龍蝦”金字招牌。

　　作為節慶經濟的“鼻祖”，“盱眙國際龍蝦節”已連續舉辦23年。秉承“以蝦為媒、以蝦會友、以蝦招商”理念，盱眙這個蘇北小城，在“美食界”風頭無兩。據介紹，本屆龍蝦節將從3月18日開始，將于6月12日盛大開幕，8月22日閉幕，歷時5個多月，將緊扣高質量發展和盱眙龍蝦產業二次創業，以“有滋有味龍蝦節奮楫奮進新征程”為主題，分為“蝦盛百業、蝦業新景、蝦鬧都梁、蝦闖天下”四大篇章24項活動。

　　除了有開捕儀式上最新的產學研新成果發布，本次節會還有萬眾期盼的“登高望遠”大型文藝晚會、“萬人龍蝦宴”，更有“逛第一山古城品老街味道”“水上傳統婚禮”“萬人摜蛋爭霸賽”等，盱眙還將在國內深圳、上海等知名城市開展“十城聯動”，將走進臺灣、香港、歐洲、東亞等地區，努力呈現一場美食盛會、文化盛宴、節慶盛典、經貿盛事。