在碳中和實踐的過程中，數(shù)字化平臺不可或缺。

　　2021年，上海英聯(lián)食品飲料有限公司（以下簡稱“英聯(lián)食品”）以科技賦能，建設了工廠級別的能源管理數(shù)據采集及管理平臺，向著可持續(xù)發(fā)展、全產業(yè)鏈綠色征程邁進。

　　“綠色低碳，將是企業(yè)未來的競爭力之一。”英聯(lián)食品大中華區(qū)供應鏈總監(jiān)Anderson Faraco表示，接下來將全面布局，如在原輔料開發(fā)、建筑、產線設計上，將綠色低碳元素同步納入考量范圍，搶抓“雙碳”發(fā)展機遇。

　　篤行節(jié)能降碳之路

　　英聯(lián)食品，位于閔行經濟技術開發(fā)區(qū)（以下簡稱“閔開發(fā)”）蘭村路8號，是英國聯(lián)合食品集團的中國工廠。自1993年入駐至今，已有近30年時光。阿華田、樂口福、麥乳精……這些耳熟能詳?shù)墓腆w飲料品牌，均由其生產。

　　眾所周知，實現(xiàn)“雙碳”是一個非常漫長的過程。“我們自從入駐閔開發(fā)起，不斷持續(xù)改進，通過技術創(chuàng)新，引進國外先進的生產設備并集合本土的實際應用，倡導綠色、低碳的生產模式。”

　　早在10年前，英聯(lián)食品就將單產能耗列為公司的關鍵考核指標，積極進行跨部門協(xié)作，成立了專門的綠色能源管理小組，實施月度能源使用KPI跟蹤。

　　這一舉措帶來的效果是顯著的，過去五年里，英聯(lián)食品分別實現(xiàn)了單產節(jié)約天然氣11%、節(jié)電2%及節(jié)水18%的好成績。這也更加堅定了公司的節(jié)能減碳之路。

　　“慶幸的是，這一路，園區(qū)始終與我們同在。”自2020年起，閔開發(fā)積極響應國家“3060”雙碳目標，不僅積極開拓了技術平臺，引入了專業(yè)的技術服務機構協(xié)助企業(yè)收集信息、分析數(shù)據、挖掘潛力，還組織企業(yè)走出去，掀起節(jié)能降碳、降本增效的學習浪潮。

　　如2021年組織重點用能企業(yè)走近上海環(huán)境能源交易所，了解碳交易的具體情況。“未雨綢繆，為今后碳交易做好準備。”2022年，組織園區(qū)內企業(yè)走訪市北高新技術服務業(yè)園區(qū)，學習先進智慧管理平臺。“通過鼓勵自主創(chuàng)新，讓我們學習借鑒，選擇適合企業(yè)的能源管理系統(tǒng)。”英聯(lián)食品能源和環(huán)保負責人洪懷俊說。

　　擁抱“雙碳經濟”

　　如今，節(jié)能降碳早已不是“自選動作”，而是企業(yè)責無旁貸的社會責任。

　　2021年，在集團的支持下，英聯(lián)食品主動綠色轉型，與施耐德合作，建設了新一代的能源管理系統(tǒng)。這恰恰也能一窺“雙碳”經濟時代，企業(yè)行動之迅速和堅決。

　　該系統(tǒng)可以對企業(yè)的能耗進行全面、全過程的監(jiān)控，并進一步跟蹤、預警、管理和評價，實現(xiàn)企業(yè)節(jié)能工作中具備的可量化、可視化、可追溯能力及節(jié)能財務政策的聯(lián)動化，保證用能方、供能方、管理方在節(jié)能增效工作過程中的數(shù)據共享和各取所需，為企業(yè)能源資產提供科學高效的信息化管理工具和決策支持保障。

　　看得清、算得準、走得穩(wěn)，是英聯(lián)食品團隊對該系統(tǒng)優(yōu)勢總結的三個關鍵詞。“系統(tǒng)更方便地挖掘了節(jié)能潛力，特別是在用電方面，實現(xiàn)了實時高效的能源管理。”

　　新賽道，新方案

　　今年7月，上海綠色低碳、智能終端、元宇宙三大新賽道發(fā)布。

　　“綠色低碳新賽道是一個外驅力，慢慢會轉化為企業(yè)發(fā)展的重要前提。”洪懷俊說。

　　作為食品行業(yè)綠色低碳的先行者，英聯(lián)食品現(xiàn)有員工110名，年度產值近5億元，基本實現(xiàn)了產品從投料到包裝的全自動操作。那么，企業(yè)的數(shù)字化和“雙碳”如何更好地結合？

　　“我們在高耗能設備設施上，實施了全面綜合的節(jié)能方案。”英聯(lián)食品在公用設備上，廣泛運用鍋爐煙氣余熱回收系統(tǒng)、冷凝水回收系統(tǒng)、燃燒器變頻電機等；在生產設備設施上，推行了內包裝車間的濕度自動控制系統(tǒng)。

　　“未來，我們會考慮屋頂集中光伏發(fā)電，廢熱綜合利用，以及探索新的節(jié)能生產工藝。”洪懷俊表示，結合近期能源審計提出的改進方案，充分發(fā)揮能源管理系統(tǒng)的優(yōu)勢，及時分析、改進，企業(yè)內部逐步實現(xiàn)能源的精細化管理，積極落實規(guī)劃的節(jié)能改造項目。“非常重要的一環(huán)是，我們與閔開發(fā)保持一致，多與周邊企業(yè)交流學習，探索新的節(jié)能技術的應用。為實現(xiàn)‘雙碳’目標和閔開發(fā)創(chuàng)建零碳示范園區(qū)，貢獻智慧和力量。”