《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》出臺

　　河北乳制品生產(chǎn)企業(yè)迎來廣闊市場空間

　　7月28日，由河北省奶業(yè)協(xié)會主辦的2022年北方奶業(yè)大會暨第四屆河北國際奶業(yè)博覽會在石家莊開幕。會上，君樂寶乳業(yè)、三元乳業(yè)、伊利乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)四家學生奶生產(chǎn)企業(yè)共同進行“學生奶生產(chǎn)企業(yè)集體告白”，承諾以更高標準、更嚴管理筑牢質(zhì)量安全底線，保障學生奶營養(yǎng)與安全。

　　今年5月，中國奶業(yè)協(xié)會公布新修訂的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》，強化學生飲用奶生產(chǎn)供應從奶源到學校全鏈條管理。今年6月，河北省政府辦公廳印發(fā)《關于進一步強化奶業(yè)振興支持政策的通知》，提出支持“學生飲用奶計劃”實施范圍拓展。按照“政府引導、學生自愿、統(tǒng)一組織、自費訂購”的原則，拓展“學生飲用奶計劃”實施范圍，讓更多的中小學生喝上優(yōu)質(zhì)奶。

　　《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》提出，國家“學生飲用奶計劃”根據(jù)國家有關政策指引和學生營養(yǎng)改善需要，適時調(diào)整供應對象、學生飲用奶產(chǎn)品種類和標準。根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會解讀，學生奶供應對象從限定中小學生擴大至所有學生，在純牛奶和滅菌調(diào)制乳基礎上增加了巴氏殺菌乳和發(fā)酵乳兩個產(chǎn)品種類。河北省奶業(yè)協(xié)會相關負責人表示，相關政策為乳制品生產(chǎn)企業(yè)提供了更為廣闊的市場空間。

　　“作為亞洲首家跨千億乳企，伊利在高于國家規(guī)定的學生飲用奶企業(yè)各項標準前提下，以‘健康優(yōu)奶牛、甄選優(yōu)牧場、全面優(yōu)營養(yǎng)’，讓兒童和青少年喝上了營養(yǎng)又安全的學生奶。”集體告白活動中，伊利學生奶品牌總監(jiān)陳恒表示，他們將根據(jù)兒童和青少年成長發(fā)育中各類營養(yǎng)需求，不斷升級和健全產(chǎn)品體系，更好地做好學生飲用奶推廣工作。

　　河北地處黃金奶源帶，具備豐富的奶業(yè)發(fā)展自然條件和堅實的產(chǎn)業(yè)基礎。2021年，全省奶牛存欄達到135.2萬頭，穩(wěn)居全國第二位；生鮮乳產(chǎn)量達到498.4萬噸，增長15萬噸，位居全國第三位；乳制品產(chǎn)量397.6萬噸，連續(xù)八年保持全國第一。目前，乳制品行業(yè)頭部企業(yè)加速在河北布局，除本土龍頭外，伊利、蒙牛、三元、新希望等國內(nèi)大型乳企均在河北扎根，一批產(chǎn)品定位高、營銷模式新、品牌運作強的新銳乳企也在茁壯成長。

　　在政府、學校、乳企、社會多方共同努力下，河北省為400萬農(nóng)村中小學生免費提供學生奶，并建立了學生奶生產(chǎn)、運輸、儲藏、宣傳等一整套運行管理體系，保證了學生奶更安全、有營養(yǎng)。

　　業(yè)內(nèi)專家表示，考慮到各地交通運輸情況及學校儲存條件的限制，常溫乳制品一直是“進校園”的主力。隨著“學生飲用奶計劃”實施范圍拓展，未來將有更多低溫巴氏奶和發(fā)酵乳進入學校供學生飲用。種類擴大對產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高要求，低溫產(chǎn)品對環(huán)境、溫度的要求也更高，這要求乳企和學校從運輸、存儲、分發(fā)到飲用都要更加用心。可以預見，做好“學生飲用奶計劃”范圍拓展工作，將讓學生和企業(yè)都受益，形成良性循環(huán)。（記者馬彥銘）