中新網海口9月20日電 (記者 王曉斌)海南省海口市瓊山區大坡鎮是中國連片種植面積最大的胡椒生產基地。20日，海南胡椒產業聯盟在此揭牌成立，將整合海南的胡椒資源要素，培育打造現代化胡椒產業鏈。

　　記者在當日舉辦的2023椰城香見·大坡胡椒推介會暨品牌營銷活動上了解到，海口瓊山區胡椒種植面積約5.2萬畝，年產量約0.45萬噸。其中，大坡鎮種植面積約3.96萬畝，年產量約0.38萬噸。

　　“酸性紅壤、充足光照、豐沛雨水等自然稟賦，使大坡出產的胡椒更辛辣、更醇香。”海口市品牌運營管理有限公司負責人聶蜀湘介紹，在“椰城香見”這個全地域、全行業、全產業鏈的區域公共品牌旗下，有20多個海口市的農產品地理標志，“大坡胡椒”是其中最優秀的一個。

　　當前，海口市已形成了以大坡鎮為主的胡椒優勢產業區。海口市瓊山區副區長吳敏說，作為海口市熱帶高效特色農業的重要支柱產業之一，大坡胡椒產業被列入省級現代農業高質量發展產業園。今年來，大坡胡椒還通過與具有出口資質的企業合作，累計簽訂外貿訂單800噸，實現出口創收。

　　據了解，海南胡椒產業聯盟將在胡椒種養、深加工、品牌建設、銷售以及科研、企業培育、農旅融合等方面進行資源要素整合，培育打造現代化胡椒產業鏈。

　　在活動現場的大坡胡椒快閃店、美食集市等場外活動區，記者注意到，大坡胡椒除了有常見的黑胡椒、白胡椒，當地業界還開發了香胡椒、綠胡椒、紅胡椒，還將胡椒添入常見的食品中，做出胡椒芝麻餅、胡椒姜茶、胡椒月餅等產品。

　　當天活動還邀請國內外胡椒產業鏈上下游企業代表及椒農代表，集中進行了胡椒大宗訂單簽約及訂單農業簽約。據統計，現場簽約大宗訂單總量為2550噸，簽約額約1.62億元；訂單農業簽約量為60噸，簽約額239萬元。(完)