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    中國飯店協會:端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放

    發布時間:2023-06-27 11:01:00來源: 中國新聞網

      中新社北京6月26日電 (記者 閆曉虹)中國飯店協會26日披露,端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放,住宿消費恢復表現優于餐飲。

      為了解端午節假期餐飲與住宿業恢復發展情況,中國飯店協會隨機調查了全國餐飲住宿企業,覆蓋全國20余個省份。調查顯示,由于今年端午節假期臨近暑期,在親子、畢業生等群體的帶動下,暑期旅游市場提前開啟,釋放積蓄已久的旅游消費潛力,為中國住宿行業貢獻不小的營業增長。

      超四成受調查住宿企業反饋,端午節假期營業收入已與2019年同期持平;三成以上受調查住宿企業較2019年同期實現了正增長,平均增長超過30%。在平均房價方面,受調查住宿企業中,一半以上企業反饋與2019年同期持平,兩成企業反饋與2019年同期相比,房價平均增長了30%。

      同時,被餐飲企業寄予厚望的端午小長假并沒有預期中那么火爆。四成受調查餐飲企業反饋,端午節假期營業收入與2019年同期持平。只有12%的受調查餐飲企業營業額高于2019年同期,平均增長達到25%。

      值得一提的是,制止餐飲浪費取得積極成效。自反食品浪費法落地實施以來,餐飲住宿業在杜絕“舌尖上的浪費”方面的工作穩步提升。此次端午節假期,受調查的餐飲住宿企業均反饋繼續加大反浪費工作力度,包括提供小份菜、對消費者進行點單提示、提供打包服務等。

      此外,夏日夜經濟增長顯著。受多地持續高溫天氣影響,端午節期間,更多消費者選擇夜間出游錯峰體驗假期生活,夜間消費熱度不斷攀升。美團、大眾點評數據顯示,端午假期前兩天,夜間消費較上年假日同期增長95%,跑贏今年假期整體消費大盤。

      中國飯店協會表示,端午過后就是長達一個多月的暑期,餐飲住宿行業將迎來新的商機。(完)

    (責編:陳濛濛)

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