仲夏六月，萬物華實。6月13日清晨，位于江西省九江市永修縣的江西小龍蝦交易中心，只見人頭攢動、門庭若市，一筐筐鮮活的小龍蝦被有序地分揀、裝箱，或被送往小龍蝦精深加工廠進行處理，或將“坐上”開往全國各地的冷鏈快車，完成從“田間”到“餐桌”的旅程。

　　“我們的龍蝦出售以前完全靠蝦販，價格由他們主宰，利潤受到很大損失，現在縣里發展小龍蝦產業集群、龍蝦交易中心，所以龍蝦可以每天送達全國各地，利潤就更高了。現在每天能賣出兩三千斤龍蝦，而且是自己發貨，我們對養蝦更有信心了。”在交易中心現場，永修縣九合鄉蝦農黃堅邊打包龍蝦邊說。

　　眼下正逢龍蝦季，永修縣21萬畝稻蝦田迎來了“滿塘紅”。隨著頭季蝦進入市場，水稻秧苗入田，幼蝦在稻田繼續生長，等待著來月再迎收獲季。稻在水中長，蝦在稻下游，這就是永修縣的“稻蝦連作”模式。

　　為進一步助推“稻蝦連作”產業做大做強，永修縣引入全國最大小龍蝦交易公司——湖北潛江潛網集團，并投資2.4億元建立了江西小龍蝦交易中心，有效解決蝦農蝦商養蝦難、賣蝦難、賣價低、運輸難等難題，構建了融生態養殖、加工貿易、餐飲文化于一體的全產業鏈發展格局。

　　“我們是面向全國免費招租，目前已有30多家商戶入駐，每天交易量100噸，交易額240多萬元。”江西蝦谷農業科技有限公司總經理周鑫介紹，交易中心功能布置圍繞三產聯動布局，實現就業1000余人，直接帶動當地老百姓就業2萬余人。

　　從扶持重點示范區、發揮產業龍頭效應，到輻射周邊、做大產業集群，再到補強產業鏈、聚焦三產融合……永修縣著力做好“蝦”文章，下好產業強縣“先手棋”，稻蝦連作、強縣富民的協奏曲已在耳畔奏響，吸引了一大批鄉賢返鄉創業。

　　陶志誠便是其中代表之一，2017年，他毅然返鄉創業，成立了江西潤東生態農業有限公司，第一期流轉了4000多畝土地，當年龍蝦產量達到80萬斤，產值突破2000萬元，利潤達300多萬元。后來陸續投入2000余萬元，逐步把基地擴大為1.2萬畝集中連片規范蝦稻輪作產業園，配套了龍蝦加工廠、垂釣中心、龍蝦餐飲，實現了“一二三”產業融合發展。

　　小龍蝦帶動大產業，小龍蝦已逐漸成為永修縣一張靚麗的名片。為唱響“蝦”美食文化，永修縣集中打造了蝦客天下美食街，通過公開招標的形式，吸引17名鄉賢返鄉創業，而該街區也被評為永修縣鄉賢創業基地。

　　夜幕降臨，蝦客天下美食街開始喧鬧起來，各種口味的龍蝦香氣四處飄散，讓人垂涎欲滴。一張張餐桌整齊擺放，皆是三五成群、人頭攢動，大家手口并用，大快朵頤，品嘗著一盤盤色澤飽滿、醇香美味的小龍蝦。

　　“我們店里龍蝦都是自養自銷，推出了爆炒、蒜蓉、香辣、麻辣、油燜、冰鎮、清蒸等各種新穎口味龍蝦菜品，每天來店里品嘗的客人絡繹不絕。”提起潤東鮮蝦館生意時，陶志誠臉上洋溢著燦爛的笑容。

　　永修縣委統戰部相關負責人表示，鄉賢人才是本地發展的寶貴財富，近年來，通過以挖掘鄉賢資源、凝聚鄉賢智慧、匯集鄉賢力量為抓手，引導鄉賢在引資引智、基層治理、鄉村振興等方面獻計出力，先后涌現出了一批優秀基層調解員、公益志愿者、鄉賢致富帶頭人，充分展現新時代鄉賢“拳拳赤子心，殷殷家鄉情”深厚情感。(完)