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    “恩格爾系數拉滿了” 是什么梗?

    發布時間:2023-03-20 14:48:00來源: 揚子晚報

      最近,一個叫做“恩格爾系數拉滿了”的流行梗,被無數大學生們拿來調侃自己目前的“生存現狀”。

      與德國統計學家恩格爾所做的研究一樣,在這里,“恩格爾系數”指的是食品支出總額占個人消費支出總額的比重。

      19世紀,恩格爾根據統計資料,得出消費結構的變化規律:一個家庭收入越少,家庭收入中(或總支出中)用來購買食物的支出所占的比例就越大,隨著家庭收入的增加,家庭收入中(或總支出中)用來購買食物的支出比例則會下降。

      但是網友打趣的這條流行梗里,“恩格爾系數”和個人的經濟富裕程度倒不掛鉤。他們所說的“拉滿了”指的是,“吃吃吃”文化又以狂奔式的速度,重新回歸了大學生們的生活。

      關注文旅的人應該會發現,近期只要去熱門城市旅行,就能看到那些網紅餐廳前面擠滿了排隊的青年游客。

      一名網友在社交平臺公開了自己“2月21日到2月25日”的消費記錄,連續五天,從早到晚,全在為食物買單。雞鎖骨、腸粉、泡面、冒菜、火鍋、雙皮奶……可以說,各種類型,應有盡有。

      恩格爾系數可以拉滿到什么程度?網上流傳著這樣一句話:“周末出去吃頓好的,沒課也要出去吃頓好的;開心出去吃頓好的,不開心更要出去吃頓好的。”

      江蘇省社會科學院副研究員趙偉覺得,這條流行梗的出現和熱傳,的確是一個很有意思的現象。同時他認為,“恩格爾系數拉滿了”,不只存在于年輕群體中,“可能是大多數人目前的一個生活狀態。”

      “我們在衣食住行方面的消費需求,比之前一段時間,放得開了,想得開了,意愿表達得更加強烈了。”

      那么為什么是美食消費最先挑動了人的味蕾?趙偉說,從消費經驗來看,美食消費是最容易達成的一件事情,尤其是對于青年群體來說,逛一下大學城,吃一些自己喜歡的東西,不一定是山珍海味,卻也能夠收獲滿滿的幸福感。美食帶給人的幸福感和滿足感,是其它娛樂類型不可替代的。在消費熱情噴涌而出的當下,“恩格爾系數拉滿了”,再正常不過。

      揚子晚報/紫牛新聞記者 孫慶云

    (責編:陳濛濛)

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