“中國蠔都”蠔養殖面積達7.5萬畝 年產鮮蠔41萬噸
中新網陽江12月22日電 (蔡敏婕 楊綜)由廣東省農業農村廳、陽江市人民政府主辦的2022“蠔美陽江·時尚生活”美食周22日在廣東陽西啟動。該美食周采取線上為主、線下為輔的方式,宣傳推介陽江特色產品。
陽江市市長余金富在致辭中表示,陽江市素有“中國蠔都”之稱,陽西縣是“中國蠔鄉”,“程村蠔”是國家地理標志保護產品。近年來,陽江探索“蠔+”新路徑,以小生蠔撬動大經濟,初步形成集育苗育種、養殖加工、品牌建設、蠔殼利用、文化旅游的產業鏈。目前,全市蠔養殖面積達7.5萬畝,年產量41萬噸,居廣東首位。
廣東省農業農村廳總經濟師羅一心在致辭中表示,陽江市立足本地資源優勢和特色產業,打造“漠陽味道”區域公用品牌,加快構建現代農業產業體系。陽江山海兼優、物產豐富,是全國大型近江牡蠣養殖基地、國家級近江牡蠣吊養標準化示范區、全省最大的樁架吊養牡蠣基地。隨著品牌打造、產業鏈構建和市場體系不斷完善,陽江蠔產業將成為鄉村經濟發展和富民興村的大產業,“漠陽味道”品牌將越擦越亮,帶動特色農產品走向大市場。
在啟動儀式上,展出了由粵港澳“星級名廚”聯手打造的“陽江12道蠔味”菜單,發布了陽江美食地圖、旅游路線以及首批“漠陽味道”團體標準,線上“漠陽商城”正式開業,并為在美食周廚藝大賽、短視頻大賽和養蠔能手評選活動中獲獎的選手頒獎。同時,還舉行了蠔產業項目、預制菜產業園項目簽約,12家企業現場簽訂了相關合作項目協議。(完)
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