中國青年報客戶端珠海6月11日電（中青報·中青網記者 林潔 見習記者 裴思童）荔枝保鮮長達25天！今天，在“高質量發展調研行”主題采訪活動上，珠海格力電器董事長兼總裁董明珠極力推薦了這款荔枝保鮮“利器”。她說，“荔枝從這款專用保鮮移動裝備拿出來時，葉子都是翠綠的，可以讓廣東荔枝走向世界。”

　　廣東是荔枝之鄉，其種植有著歷史傳承和文化底蘊，市場空間廣闊。每年6、7月，新鮮荔枝成熟上市。今年，廣東荔枝面積約400萬畝，荔農180萬人，預計今年產量179萬噸，占全國一半多。

　　但是，由于廣東天氣炎熱，荔枝在儲存、運輸過程中易腐爛，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，才能把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好。今年4月，董明珠在了解到茂名荔農關于荔枝保鮮儲存的需求后，派出格力技術研發團隊立即前往茂名高州對荔枝產業進行全鏈條調研，憑借技術支撐，最終為荔枝保鮮需求提供了解決方案，下線時正好趕上了荔枝上市季節。

　　“傳統農業需要解決農業工業化和自動化。”董明珠表示，農業產品大部分由于保存不好，損耗率達到20%至30%，如果能解決這些問題，就可以給農民增加收入。

　　隨后，格力電器根據荔枝特性自主研發了荔枝專用保鮮移動設備，在傳統的冷藏儲存基礎上，增加濕度、除菌、精準控溫等功能，有效減少荔枝失水率，抑制荔枝的呼吸作用，防止微生物侵害，延長保鮮期。

　　前幾天，格力電器自主研發的荔枝專用保鮮移動裝備首臺機組剛剛下線，已經送達茂名高州投入使用。這個專用移動“大冰箱”的有效容積20平方米，可存放5噸荔枝，適用于荔枝的預冷、存儲；可應用于果園、集散地、農村合作社等荔枝產業環節。同時，設備可達到較好的保鮮效果，荔枝存儲20天后，好果率達99.8％。

　　“針對荔枝呼吸強度大，表皮易失水易褐變的特性，該機組將有效解決荔枝存儲、預冷等環節的痛點。”格力電器技術團隊相關負責人介紹，該機組可廣泛運用于果園、集散地、農村合作社等場景，能有效減少荔枝失水率，抑制荔枝的呼吸作用，防止微生物侵害，延長保鮮期，幫助農民實現錯峰銷售、提高收入。

　　由于每種水果對保鮮的需求不一樣，這只是格力電器為果農提供的其中一種裝備。董明珠表示，格力電器還將繼續加強研發，努力把保鮮時間延至更長；同時，企業還將開展各種針對性研究，升級迭代技術，在推進農業現代化道路上不斷貢獻智慧。

　　近年來，廣東省從市場端發力，持續開展“喊全球吃廣東荔枝”活動，荔枝等農產品出口“步步高”，以銷售促產業鏈提升增效。2022年，廣東省熱作一產產值高達1071億元，熱區水果產值613億元，百萬果農從中得到了實惠。